Από το βιβλίο “Γουρνοχαρές” και “γουρνοσφαξιές” από Χριστούγεννα μέχρι αποκριές, του Ηλία Μπιτσάνη, που κυκλοφορεί δωρεάν σε ηλεκτρονική μορφή.

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή -Στρούντελ με μήλο της Μαρίνας Ζαφείρη. Σίγουρα αξίζει τον κόπο!

Ενα διαφορετικό λουκάνικο -γεμισμένο με σιτάρι βρασμένο, εντόσθια από χοιρινό και μυρουδικά ψημένα στο φούρνο.

Παχύρρευστο σιρόπι με σκούρο χρώμα το οποίο παράγεται από το βράσιμο του μούστου.

Ωρα για ένα χορταστικό πρωινό ή μήπως ένα εύκολο και γρήγορο μεσημεριανό;

Φτιάχνουμε γρήγορα και εύκολα πουρέ κολοκύθας με δύο τρόπους και τον αποθηκεύουμε στην κατάψυξη ώστε να τον έχουμε έτοιμο όταν τον χρειαστούμε.

Δείτε τη συνταγή

Περισσότερο από τους μπακλαβάδες και τα σιροπιαστά της, η πολίτικη ζαχαροπλαστική είναι διάσημη για τις κρέμες της.

Αφιερωμένο στη "Γιορτή σταφυλιού - μούστου και παραδοσιακών συνταγών" είναι το ημερολόγιο του Πολιτιστικού Συλλόγου Μουζακίου για το 2023.

Μία φανταστική σαλάτα με πλούσια γεύση που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε!

Από το βιβλίο: Η Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει του καλού καιρού, εκδ. Πατάκη

Για τους λάτρεις του γιαουρτιού είναι προφανές ότι πάει με όλα!

 Tο πιο αγαπημένο έθιμο του χρόνου!

Ένα γρήγορο, εορταστικό και εντυπωσιακό τρατάρισμα που παραδοσιακά οι γιαγιάδες μας είχαν για τις γιορτές.

Ελιόψωμο σαλίγκαρος

Ποιο είναι το αγαπημένο σας φαγητό από όλο τον κόσμο;

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μέλι. Τραγανά και πεντανόστιμα που δυστυχώς δεν σταματάς ποτέ στο πρώτο.

Αν αποφασίσεις να φτιάξεις φέτος γαλοπούλα αξίζει πραγματικά να τη δοκιμάσεις!!!

Είναι από εκείνα τα μεζεδάκια, που ένα ποτέ δεν είναι αρκετό…

Το croquembouche είναι ένα γαλλικό γλυκό φτιαγμένο από σου και καραμέλα, στημένα έτσι ώστε να μοιάζουν με πύργο.