Τρίτη, 21 Φεβρουαρίου 2023 14:54

Νέο δωρεάν e-book από τον Ηλία Μπιτσάνη: "Ο τυρής και ο ταραμάς στο Νησιώτικο Καρναβάλι"

«Ο τυρής και ο ταραμάς» είναι ο τίτλος του νέου βιβλίου του Ηλία Μπιτσάνη με υπότιτλο «στο νησιώτικο καρναβάλι».

Ο συγγραφέας χρησιμοποιεί αυτό τον τίτλο γιατί εκτιμά ότι η παράσταση δρόμου που επινόησαν ευφάνταστοι Νησιώτες τη δεκαετία 1950-1960 συμπυκνώνει όλα τα στοιχεία του λαϊκού καρναβαλιού. Το βιβλίο αποτελείται από δύο μέρη:

Στο πρώτο γίνεται μια συνοπτική αναδρομή στην πορεία του καρναβαλιού και επισημαίνονται οι αλλαγές, αναπροσαρμογές και ανατροπές που σημειώνονται σε αυτή.

Στο δεύτερο καταγράφεται η μεταβαλλόμενη γαστρονομική παράδοση τις εβδομάδες της αποκριάς.

Μπορείτε να κατεβάσετε το βιβλίο ΕΔΩ