Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024 18:44

Αντιδράσεις στην ΕΚΤ για την ποιότητα του ελαιόλαδου

 

Αντιδράσεις προκάλεσε η ποιότητα του ελαιόλαδου που σερβίρεται στα κυλικεία της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας (ΕΚΤ).

Το προσωπικό διαμαρτυρήθηκε έντονα με αποτέλεσμα   οι υπεύθυνοι τροφοδοσίας να επαναφέρουν στο τραπέζι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Το γεγονός αυτό καταδεικνύει το πρόβλημα που υπάρχει στην αγορά ελαιόλαδου και τις επιπτώσεις που μπορούν να υπάρξουν μακροπρόθεσμα για  το προϊόν. Οι υψηλά αμειβόμενοι εργαζόμενοι στην ΕΚΤ κατάφεραν να επαναφέρουν το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και να πληρώσουν τη νέα του τιμή αλλά αυτό προφανώς αποτελεί την εξαίρεση. 

Μεγάλος αριθμός στελεχών της ΕΚΤ, - πολλοί από τους οποίους φαίνεται να προέρχονται από την Ιταλία - διαμαρτυρήθηκαν τον Μάρτιο για την απότομη πτώση της ποιότητας του ελαιολάδου που σερβιριζόταν με τις μεσημεριανές σαλάτες στα γραφεία Eurotower και Japan Center στη Φρανκφούρτη.

«Εδώ και λίγες εβδομάδες έχουμε Sansa Oil», έγραψε ένας υπάλληλος, αναφερόμενος στο χαμηλής ποιότητας λάδι που παρασκευάζεται από πολτό ελιάς, το οποίο γενικά πωλείται στη μισή τιμή από το έξτρα παρθένο και είναι τόσο άνοστο που προφανώς χρησιμοποιείται συχνά ως καύσιμο για λέβητες βιομάζας. «Αυτό για μένα είναι τελείως τρελό» είπε ο εκνευρισμένος υπάλληλος.

Οι εργαζόμενοι παραπονέθηκαν επίσης ότι το νέο λάδι, παρά τη χαμηλότερη ποιότητά του, ήταν πιο ακριβό - κάτι που προκαλεί ερωτήματα μετά τη δέσμευση της ΕΚΤ να κρατήσει υπό έλεγχο το κόστος των γευμάτων.  
Μετά την αναστάτωση που προκλήθηκε, η ευθύνη αποδόθηκε στη νέα υπηρεσία τροφοδοσίας, την Aramark, που έφερε η ΕΚΤ τον περασμένο Δεκέμβριο.

Μιλώντας στο Politico, εκπρόσωπος της Aramark, υπεραμύνθηκε ότι, ενώ οι τιμές «μπορεί να φαίνονται σημαντικά υψηλότερες από ό,τι πριν», οι μερίδες τιμολογούνταν με βάση το βάρος, σύμφωνα με τη σύμβαση με την ΕΚΤ. Δεν ανέφερε αν η πολιτική επεκτάθηκε πέρα από τα κυλικεία στο Eurotower και ατο Japan Center. 

Η αναστάτωση αυτή έρχεται καθώς η ΕΚΤ τονίζει τον ρόλο που έπαιξαν παράγοντες από την πλευρά της προσφοράς που δεν ελέγχονται από την ίδια στην ενίσχυση του πληθωρισμού το 2022, όπως η εκτίναξη της τιμής του φυσικού αερίου που προκλήθηκε από την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία.

«Η ΕΚΤ θα πρέπει να έχει περισσότερους ελέγχους για το τι μας προσφέρεται σε σχέση με το τίμημα που πληρώνουμε (συμπεριλαμβανομένης της επιδότησης της ΕΚΤ)», έγραψε ένας χρήστης του intranet.

Το μπρα ντε φερ με το ελαιόλαδο έρχεται επίσης λίγο αφότου το προσωπικό της ΕΚΤ διαφώνησε με τις παρατηρήσεις του «τσάρου» της ΕΚΤ για το κλίμα Φρανκ Έλντερσον, ότι ορισμένοι από αυτούς χρειάζονται "επαναπρογραμματισμό" ώστε να έχουν μεγαλύτερη συνείδηση του "κλιματικού κινδύνου" - της ιδέας ότι η άνοδος της παγκόσμιας θερμοκρασίας αποτελεί ξεχωριστή οικονομική πρόκληση και κίνδυνο για τη χρηματοπιστωτική σταθερότητα.

Αυτό είναι εύστοχο, δεδομένου ότι η άνοδος της τιμής του ελαιολάδου, η οποία έχει υπερδιπλασιαστεί τους τελευταίους 12 μήνες, οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην εκτεταμένη ξηρασία στις βασικές περιοχές καλλιέργειας της νότιας Ευρώπης.

Η υπόθεση φέρνει έτσι στο προσκήνιο ένα από τα πιο τρανταχτά παραδείγματα των κινδύνων που εγκυμονεί  η κλιματική αλλαγή   για τις τιμές - και τους κινδύνους που διατρέχουν οι τράπεζες όταν δανείζουν τους πληγέντες παραγωγούς και εμπόρους.

Αποκάλυψε επίσης ότι οι εντάσεις Βορρά-Νότου που διχάζουν εδώ και καιρό την Ευρώπη έχουν εισχωρήσει σε έναν από τους σημαντικότερους θεσμούς της, με τη συναίνεση σχετικά με τον επείγοντα χαρακτήρα της «υπόθεσης της ελιάς» να διχάζεται ακριβώς κατά μήκος αυτής της διαχωριστικής γραμμής. 

«Είμαι εδώ για να αγωνιστώ για την Ευρώπη και όχι για να αγωνιστώ για ένα εστιατόριο τριών αστέρων στη δουλειά», δήλωσε ένας Γερμανός υπάλληλος. Οι νότιοι, από την άλλη πλευρά, υποστήριζαν ότι τα συμφέροντα της Ευρώπης δύσκολα θα μπορούσαν να προστατευθούν με μια κακόγουστη διατροφή. 

«Ίσως έχετε ακούσει τον όρο "mens sana in corpore sano"», έγραψε ένας Ιταλός, χρησιμοποιώντας τη λατινική φράση για "νους υγιής εν σώματι υγιεί". Πράγματι, τι νόημα έχει μια νομισματική ένωση χωρίς ενιαία γαστρονομική πολιτική; 

Τα καλά νέα για τα γεύματα της ΕΚΤ είναι ότι χάρη στην ηρωική παρέμβαση ενός ανώτερου βοηθού υπηρεσιών εγκαταστάσεων, το έξτρα παρθένο λάδι αποκαταστάθηκε στα κυλικεία νωρίτερα αυτό το μήνα.

(Με πληροφορίες από Politico)